del salumificio S.Ilario

del salumificio Colli di Langhirano

del salumificio Colli di S.Polo

del salumificio BBS di Novellara - NO glutine, NO lattosio

del salumificio Peveri di Piacenza

del salumificio Peveri di Piacenza

selezionata e stagionata 3 mesi e cotta nel vino rosso

Magatello di fassona marinato con erbe aromatiche

del salumificio BBS di Novellara - NO glutine, NO lattosio, NO polifosfati aggiunti 

del salumificio BBS di Novellara

del salumificio Peveri di Piacenza

della latteria soc. Villacurta S.Maurizio (RE)

Beppino Occelli Vacca & Pecora Formaggio Fresco Cuneo

Beppino Occelli Latte crudo di Vacca 4-6 Mesi Cuneo 

Beppino Occelli Latte Vaccino con aggiunta Ovino o Caprino 6-8 Mesi Cuneo

Beppino Occelli Latte Ovino & Vaccino con affinatura in Foglie di Castagno 12 Mesi Cuneo

Carozzi Latte crudo 60 gg Valsassina

Carozzi vacca 75 gg Valsassina

Caseificio Rosso, latte vaccino 90 gg Alta Valle Elvo Biella

Piccolo Caseificio di Pinzolo

del Monte Cusna

salumi misti - formaggi misti - gnocco fritto e salse

polenta e focacce, formaggi con salse, salme, coppa, pancetta, cicciolata o ciccioli

con pomodorini o con olive o con cipolla

genovese e di Recco

(burger di black angus - insalata - cheddar - pomodoro - cipolle caramellate - bacon - salsa divina)

(burger di black angus - insalata - 2 cheddar - fontina - pomodoro - salsa divina)

(cotoletta di pollo - insalata - cheddar - pomodoro - ketchup e maionese)

(doppio spinachburger - insalata - salsa di soia - pomodoro - tofu)

(burger di salsiccia - insalata - fontina - pomodoro - cipolla - peperone e maionese) 

(burger di salmone - insalata - pomodoro - cipolla e maionese)

(mais - fontina - insalata - pomodoro - pollo - grana - peperoni - rucola - funghi freschi)

(mais - fontina - insalata - radicchio - pomodoro - sedano - olive - cipolla - peperoni - rucola - funghi freschi)

(insalata lattuga - grana a scaglie - pomodorini secchi - sedano - mais - salsa di soia - gamberetti)

(insalata lattuga - grana a scaglie - pomodorini secchi - sedano - mais - salsa di soia - straccetti di pollo)

(insalata - radicchio - pomodoro - uovo sodo - tonno - olive - mozzarella - origano)

(insalata - radicchio - grana - polpa di granchio - rucola - funghi freschi - carote)

(insalata - radicchio - grana - pesca sciroppata - mela a fette - funghi freschi - carote - mais e noci)

al burro fuso e salvia

saltati con guanciale

con porcini e speck crudo

al burro fuso e salvia

in brodo o con fonduta di grana

allevata in pascoli certificati e alimentata alla fine con Mais

allevata in pascoli certificati e alimentata alla fine con Mais

allevata in pascoli certificati e alimentata alla fine con Mais

salsiccia, costine, pollo, filetto di Maiale, coppa, pancetta, polenta e patate al forno 

(burger di black angus - burger di patate - insalata - cheddar - pomodoro - cipollle caramellate - bacon - uovo - salsa Gourmet)

(burger di black angus da 500 Gr - insalata - cheddar - pomodoro - cipolle caramellate - bacon - uovo - salsa Gourmet) 

anche versione vegetariana con spinachburger senza bacon

con pomodoro origano e aglio

con pomodoro e mozzarella

con mozzarella, pomodoro e asparagi

con pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla e salsiccia

con pomodoro e mozzarella di bufala

con pomodoro, mozzarella, wurstel, p. cotto, olive, carciofi, funghi e speck

con pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Parma

con pomodoro, mozzarella e cipolla

con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi

con pomodoro, mozzarella e carciofi

con pomodoro, mozzarella e salame piccante

con pomodoro, mozzarella e insalata di mare

con pomodoro, mozzarella e funghi

con pomodoro, mozzarella, gorgonzola

con pomodoro, mozzarella e funghi Champignon

con pomodoro, mozzarella, funghi freschi e rucola

con pomodoro, mozzarella e grana a scaglie

con pomodoro, mozzarella e gamberetti

con pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

con pomodoro, mozzarella e funghi porcini

con pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia e grana

con pomodoro, mozzarella e pancetta

con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

con pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

con pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crescenza e fontina

con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e salsiccia

con pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano

con pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola

con pomodoro, mozzarella e salsiccia

con pomodoro, mozzarella e speck

con pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci

pomodoro, mozzarella, speck, panna (o fontina)

con pomodoro, pomodorini, mozzarella di bufala e grana

con pomodoro, mozzarella e tonno 

con pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

con pomodoro, mozzarella e verdure di stagione

con pomodoro, mozzarella e verdure alla griglia

con pomodoro, mozzarella e wurstel

con pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e olive

con pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolla, salame piccante 

con pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina, emmental, peperoni e salame piccante

con pomodoro, mozzarella, fontina, fughi freschi e luganega

con pomodoro, mozzarella, capperi, salamino e gorgonzola

con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto di Praga, grana e rucola

con pomodoro, mozzarella, carne salada, rucola e grana

con pomodoro, mozzarella, speck e porcini

con pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, rucola, funghi freschi e Grana

con pomodoro, frutti di mare e salamino piccante 

con pomodoro, mozzarella, zucca, radicchio, grana e salsiccia

con pomodoro, mozzarella, pomodorini, salsiccia e funghi

con pomodoro, mozzarella, gamberetti e zucchine 

con mozzarella, pancetta fresca, fagioli e grana

con pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla e salamino piccante

con pomodoro, mozzarella, philadephia, rucola

con mozzarella primofiore, pomodoro san marzano

con mozzarella di bufala, pomodorini pelati, grana e basilico

con mozzarella primofiore, pomodoro e p. crudo di Parma 

con mozzarella primoiore, pomodoro grana e f. porcini

emulsione d’agrumi, misticanza e carpaccio di spada marinato in casa

con mozzarella primoiore, uovo sbattuto e gamberi

con mozzarella primofiore, ricotta e mortadella

con mozzarella primofiore, pomodoro, melanzane e parmiggiano reggiano

con mozzarella, salamino piccante, speck e rucola

con mozzarella, pomodorini, crudo e rucola

con mozzarella, radicchio trevigiano, briè e porcini 

con mozzarella, gorgonzola, crema di zucca, grana e glassa balsamica

con mozzarella, philadelphia e salmone 

con mozzarella, mascarpone, erba cipollina e pancetta

con mozzarella, gorgonzola, noci e speck

con mozzarella, stracchino e pere

con mozzarella, pancetta, grana e uova

con mozzarella, pesto genovese, patate e cipolla

con mozzarella, salsa tartufata e speck

con mozzarella, gorgonzola, crema di zucca e rucola